A Famigerada Pasta Americana

Olá queridos leitores da Voz!

Estamos com força total em pleno mês de abril, segundo algumas assessoras de Casamento seria o "novo Maio" (seja lá o que isso significa...).

Por conta disso, por nos aproximarmos do famoso "mês das noivas", o mês de maio, brotam do chão feiras de noivas, eventos, festas sociais feitas para ver e ser visto e muitos contatos e promoções de fornecedores.

Queria, por isso, começar uma série de dicas na hora de fechar com fornecedores e, claro, dar umas dicas para você ousar a fazer algo completamente novo.

Comecemos, então, por ele, o rei da mesa de doces, o bolo!

Não qualquer bolo, o bolo soberano dos casamentos, coberto de pasta americana.

O que raios é a pasta americana? É o fondant.

Nada mais é que uma cobertura a base de água e açúcar, utilizado para esculpir e moldar cobertura de bolos.

A pasta americana permite que você faça isso aqui:

Bolo da Carla Ikeda - para conhecer mais do trabalho dela, clique aqui

Bolo do meu Casamento! Dado de presente pela querida amiga Gaby Caruso (sim, as flores são de pasta americana)

Outro exemplo, incrível, de flores feitas de açúcar:

Flores de açúcar! Fiquei impressionada com o trabalho da The King Cake.  

Para terminar nossos exemplos de bolos com pasta americana, dois sugeridos por Martha Stewart:

Com cara de tecido adamascado. Todo detalhado e chiquetoso...

...e esse com suporte de "pezinho", com direito, até, a pombas

Afinal, Anza, você chamou a pasta americana de "famigerada". Por quê?

Explico. As regiões gringas do globo, com editoriais de "moda-noiva" estão, cada vez mais, desistindo da pasta americana e optando por novas formas de cobertura de bolo. 

O pessoal do blog Casarei até começou uma brincadeira de campanha abaixo à Pasta Americana! 

Brincadeiras a parte...Eu, particularmente, não acho a Pasta Americana apetitosa. Ela deixa o bolo liso, lindo, é rica em detalhes, mas não deixa com cara de delicioso e a maioria das pessoas, apesar da pasta ser comestível, remove ela para saborear o bolinho.

Apesar disso, ela tem umas vantagens muito bacanas e, como somos meio que "do contra", vamos falar de algumas vantagens, sim, da Pasta Americana.

1. Ela não derrete em dias quentes. Lembrem-se que esses editoriais "importados" são de terras mais frescas que nosso "País Tropical", dependendo do horário do seu casamento e local, qualquer outra cobertura derreteria e o bolo ficaria horrendo.

(Meu caso foi assim. Queria bolo sem pasta americana e a Gaby disse que para casamento, no verão, durante o dia, a pasta era mais indicada, me convenceu a ter a pasta e não me arrependo. Bolo lindo a festa toda. Se fosse chantily ou cobertura mole, tinha ficado muito feio)

2. A Pasta não estraga com toque (leve, né pessoal?) de dedo de criança/tia-avó curiosa/ nem convidado sem noção que esbarra no bolo. Os acidentes com o transporte da pasta são menores do que os bolos sem pasta, com cobertura mole, como o chantily.

3. Para a Pasta Americana o céu é o limite quando o quesito é moldar objetos. Entre nos sites que indicamos de bolos. São incríveis as coisas feitas com pasta. Permite detalhes que, por melhor que seja confeiteira-doceira-quitutera da rua-atelier-chic-fino-e-elegante, bico e chantily não resolvem.

Anza, e nós que detestamos pasta americana? Fazemos como? Só tem desvantagens? Queremos referências! Somos da campanha "Abaixo à Pasta Americana". Leitores do Casarei (também leio e amo!)

Para vocês, reservamos nosso próximo post...muitas referências e dicas bacanas! Aguardem!

Beijitos

Juntar Tesouros

Olá Amados, cobertos de chocolate, leitores da Voz!

Nem preciso falar que estou morrendo de saudades de vocês e desse nosso blog e, principalmente, de postar algo.


Me perdoem, pela demora nos posts!

ha ha compreenderam o trocadilho? haha Atrasado em inglês é late. Enquanto latte é o nosso famoso pingado/café com leite...então esse "pingado" - latte, está late - atrasado......ok eu sei....mas é fofo! hahah...imagens desse pessoal aqui: I Love Doodles

Eu me casei dia 29 de janeiro de 2011.


Sim salabim, há pouco menos de um mês.

Antes que perguntem, a resposta é não. Não estava nervosa, não estava arrancado cabelos, não tive nenhum dos pesadelos "clássicos" onde chove canivetes, todos se perdem, a comida estará estragada, eu caio na minha entrada e sou abandonada no altar (credo!). Nada disso.

Pelo contrário, acho que estava mais calma na reta final do que quando comecei os preparativos, pasmem (!).

Isso aconteceu, contudo, não porque eu sou um ser iluminado-superior-robô-sem-sentimentos-desumanizado. Pelo contrário, eu sou bem agitada. BEM agitada.

Aconteceu porque eu decidi não estar controle.

É...eu sei. Meio doido isso, mas é a verdade.

Eu queria Jesus no controle e posso falar? Deu muito certo! Muito.

Então, antes de retomamos os trabalhos, antes de colocar várias novidades que separei, queria deixar essas palavras para aqueles que perdem o sono durante os preparativos (Mateus 6: 19-21 e 28-34):

Não ajunteis para vós tesouros na terra; onde a traça e a ferrugem os consomem, e onde os ladrões minam e roubam; mas ajuntai para vós tesouros no céu, onde nem a traça nem a ferrugem os consumem, e onde os ladrões não minam nem roubam.

Porque onde estiver o teu tesouro, aí estará também o teu coração. (...) 

Ora, qual de vós, por mais ansioso que esteja, pode acrescentar um côvado à sua estatura? E pelo que haveis de vestir, por que andais ansiosos? Olhai para os lírios do campo, como crescem; não trabalham nem fiam; contudo vos digo que nem mesmo Salomão em toda a sua glória se vestiu como um deles. 

Pois, se Deus assim veste a erva do campo, que hoje existe e amanhã é lançada no forno, quanto mais a vós, homens de pouca fé? 

Portanto, não vos inquieteis, dizendo: Que havemos de comer? ou: Que havemos de beber? ou: Com que nos havemos de vestir? (Pois a todas estas coisas os gentios procuram.) Porque vosso Pai celestial sabe que precisais de tudo isso. 

Mas buscai primeiro o seu reino e a sua justiça, e todas estas coisas vos serão acrescentadas. Não vos inquieteis, pois, pelo dia de amanhã; porque o dia de amanhã cuidará de si mesmo. Basta a cada dia o seu mal.

Sabe pessoal, eu perdi meu sono. Tentei "descontar" minhas frustrações (e creiam, elas existiam) o mínimo possível nos outros, mas Jesus não deixou que eu me perdesse de mim.

É muito fácil se perder durante os preparativos de um Casamento.

Querem te empurrar coisas "imprescindíveis" e "obrigatórias", que talvez nem signifiquem nada para você. 

Cuidado.

Não perder a cabeça, não surtar com fornecedores, não arrancar a cabeça de seu futuro cônjuge, de seus amigos, de seus pais, é só uma parte da ansiedade.

Perder sua identidade também é sinônimo de ansiedade.

Eu casei durante o dia. Sem pista de dança.

Vocês não imaginam quantas pessoas disseram que "festa sem pista é chata", ou ainda, que "festa no horário do almoço tem muito velho e criança"...tantas coisas.

Críticas nos deixam ansiosos. Não se renda. 

Não falo de crítica construtiva, falo de comentário maldoso meramente destrutivo.

Lembrem-se que sinceridade não é igual a falta de educação.

Opinião é para ser respeitada, mas precisa ser solicitada. Falar do nada palavras destrutivas ou é falta de educação ou Tourette.

Pare de se preocupar tanto, pare de perder seu sono. Convide Jesus para o seu Casamento. Deixe que ele faça as coisas, se deixe surpreender por Deus. 

Não se perca nos preparativos, pelo contrário, se encontre, se conheça, saiba o que faz sentido para você e seu noivo/a.

É claro que não quero dizer o que você DEVE fazer ou pensar, a verdade é que esta noiva fala o que fez, se rendeu a Jesus e aprendeu muito sobre si, sobre seu, agora, marido e viu como foi bom trilhar um caminho sem pesadelos horríveis, sem gastrite nervosa e com muito amor, alegria e paz. Uma paz que excede qualquer entendimento, qualquer explicação.

Juntar tesouros no céu, significa juntar tesouros onde eles não podem ser roubados ou destruídos. Tanta coisa que juntamos para a festa do Casamento, coisas que a traça vai destruir, que um ladrão pode roubar, mas o que está no céu, lá ninguém toca. Está seguro. Pensem qual tem sido seu "esconderijo de tesouro", onde "está marcado o X", seu tesouro é algo perecível ou eterno?

Muito bom estar de volta.

Beijinhos de Senhora...

Noiva Yoda

Olá amados leitores da Voz!

Inicio da pior forma possível: pedindo desculpas pela falta de atualizações.

Queria dar uma desculpinha criativa, mas não deu certo, então culparei a correria, blá blá blá, argumento padrão de qualquer paulistano que se preze...sei que não é criativo, mas é de coração...acreditem.

Apesar da minha ausência, queria dividir com vocês algo que vai acabar com a minha reputação, mas eu sinceramente não ligo.

O objetivo desse espaço é expor um pouquinho dos preparativos, mas também dividir o que se passa na minha cabeça e eventuais inspirações que por ela passem.

Essa semana pós feriadinho sensacional, recebi um e-mail de uma leitora da Voz, a querida Jully do blog Universo das Noivas e, basicamente, ela pedia algumas diquinhas, conversamos sobre nossas festas, tudo muito divertido.

Estou já na reta final dos preparativos, me caso em Janeiro de 2011, e agora que o "meu grande dia" se aproxima, vejo pessoas começarem a sua caminhada de preparativos para a festa e me senti uma "Mestra Yoda Noiva" dando conselhos e dicas preciosas que ninguém me ensinou, ou ainda, repassando dicas preciosas que recebi e guardei com carinho.

fonte da hilária foto aqui

Você pode me achar uma louca em citar Star Wars ou o Mestre Yoda, mas queria que você entendesse algo. 

Com os preparativos podemos optar por dois caminhos: enlouquecer e virar o alien-predador de tule branco, ou amadurecer, ignorar fornecedores ruins (você cria um senso jedi para identificar na primeira conversa/e-mail) e demais imprevistos da festa. 

Eu optei por não enlouquecer (fiz essa opção desde o início) e queria, a La Noiva Yoda, incentivá-la ao mesmo.

Então, sempre que eu tiver um conselho, ou dica aprendida por experiência própria, usarei essa expressão, Noiva Yoda, para dividir os mistérios do treinamento Jedi de Noivas, pode ser? (ai quanta bobagem)

Toda essa volta para dividir com vocês uma música que não me sai da cabeça, acreditam?

Esses dias estava no blog Toda de Branco da Georgia Nog (um ser muito querido e fofo) e vi um post sobre música para a primeira dança.

Isso me levou a pensar sobre eventuais primeiras músicas que eu escolheria...aquele exercício para a imaginação que vocês já conhecem (se não conhecem, recomendo. Imagine sua festa!) e pensei em músicas importantes para mim e para meu noivo e a situação passou.

Ontem, mais especificadamente 16 de novembro de 2010, uma música entrou em minha cabeça e alojou-se por ora. Não sai. Praga mesmo.

Não é minha música favorita, não é, nem de perto, uma música que gostaria que tocasse em meu Casamento, nem é uma música com um sentimento por mim experimentado. Ainda assim, ela não sai.

O que me fez pensar foi a letra na verdade. Esta música fala, basicamente, sobre uma menina cujos pais se separaram e por isso ela deixou de acreditar que amor verdadeiro existisse, até que se apaixonasse, dizendo então que esse amor seria a única exceção (Ahw....fofo, eu sei).

Pensando nisso, refleti sobre quando eu era criança e não via avós separados, embora alguns amigos já tivessem seus pais separados. Hoje essa realidade é ainda maior e a proporção de crianças com pais separados cresce a cada ano.

Não quero aqui falar mal de pais separados ou algo do tipo. 

Quero apenas declarar que apesar de todas essas loucuras do mundo moderno, apesar de ouvir, diariamente, palavras desencorajadoras sobre Casamento na mesma proporção que escuto felicitações, eu acredito em Casamento.

Acredito em felicidade a dois, acredito no Amor, porque Deus é Amor e eu Acredito em Deus.

Então, como Noiva Yoda só queria deixar essa musiquinha bem piegas-modinha-adolescente (sem ofensas aos fãs da banda), que apesar de não ser meu estilo, ajudou nesse post (quem sabe não é a música que você queria para sua primeira dança).

Beijos a todos!